Bewertungen Bodman

04.08.2010 Wir waren das 1.te mal am Bodensee+kamen eher zufällig nach Bodman. Es war gerade Hochwasser, Teile der Promenade waren überspüllt. Hier abseits der Bundesstraße+waldreichen Höhenzüge im Rücken war es herrlich ruhig+man hatte einen freien Blick auf den See. Hier steht auch das Schloß am Fuße des Frauenberges, das noch heute vom Grafen von Bodman bewohnt wird+auch besichtigt werden kann. Den Aufstieg zum Schloß von über 45min haben wir uns aber erspart, die Promenade mit vielen Blumen+Bänken direkt am See hat uns besser gefallen. Wenn man über den See schaute, kann man sich gar nicht vorstellen, daß die Uferlänge 266 km beträgt+die größte Seetiefe 250m sein soll. Es sollen sich in dem 540 km² großen See 35 verschiedene Fischarten verstecken, wobei die Felchen wohl die bekannste Art ist, die man geräuchert, blau oder nach Müllerin Art zubereitet. Alternativ schmecken sie auch in Weißwein gedämpft mit Dillrahmsauce oder in Mandelbutter gebraten. Aber das gilt auch für viele andere Fische.